Башкирский мёд многие годы считается символом Республики Башкортостан и давно известен как на российском, так и на международном рынках. По своим целебным и вкусовым качествам он не имеет аналогов в мире.
ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии в целях защиты производителей башкирского мёда, сохранения престижа этого уникального продукта и доведения его от производителя до потребителя в 2005 году получило в Федеральной службе по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам патент на торговую марку «Башкирский мед» и в настоящее время является единственным её правообладателем.
ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии производит мёд на своих пасеках и закупает у пчеловодов республики. В настоящее время заключены договоры на поставку башкирского мёда в 30 регионов России, в том числе Московскую область и Санкт-Петербург. В 2005 году подписан долгосрочный контракт на поставку башкирского мёда в США: первая партия липового, гречишного, сборно-цветочного меда была отправлена в августе 2005 года, вторая – в январе 2006 года.
При ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии создан научно-экспериментальный мини-комбинат по переработке продукции пчеловодства, в структуре которого функционируют несколько цехов: по фасовке мёда и производству продуктов на основе продукции пчеловодства, по производству вощины, деревообрабатывающий и швейный.
• Центр принимает от населения мёд и пчелиный воск на переработку.
• В центре разработано и выпускается более 60 видов лечебно-профилактических, пищевых продуктов и косметических средств на основе продукции пчеловодства, многие из которых награждены дипломами и медалями международных и российских выставок. В их числе эксклюзивные серии медов «Здоровье» и «Бодрость», пчелиное маточное молочко, драже «Дары природы», кондитерские и хлебобулочные изделия с добавлением продуктов пчеловодства, серия косметических средств «Волшебная пчела» и другие.
• ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии внесено в российский Реестр производителей и поставщиков натуральной и безопасной продукции и оборудования, отвечающих экологическим требованиям. 23 наименования экспериментальной продукции учреждения награждены медалями, дипломами и свидетельствами экологически безопасной продукции.
В ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии ведутся научно-исследовательские работы по трем программам, получившим в 2004 году государственную регистрацию РФ: «Сохранение, воспроизводство генофонда и расширение ареала обитания башкирской популяции среднерусской породы медоносных пчел» (№ госрегистрации 0120.0404876), «Выявление в Республике Башкортостан природных зон с оптимальными условиями для производства высококачественных экологически безопасных продуктов пчеловодства» (№ госрегистрации 0120.0404877), «Разработка, совершенствование и клиническое применение лечебно-профилактических средств и биологически активных добавок, созданных на основе продукции пчеловодства и лекарственных трав» (№ госрегистрации 0120.0404875).
Созданы пять научно-экспериментальных станций по пчеловодству, на 45 пасеках которых содержится более 5 тысяч пчелиных семей. Пасеки имеют лицензию Министерства сельского хозяйства Российской Федерации на статус племенного завода по разведению в чистоте башкирской популяции среднерусской породы пчел.
В центре ведется подготовка высококвалифицированных научных кадров для отрасли пчеловодства. В коллективе работают два доктора и 10 кандидатов наук.
ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии занимается издательской деятельностью. Выпущены серии методических рекомендаций по вопросам пчеловодства, сборники по апитерапии, справочник медоносных растений, брошюры по вопросам разведения и селекции пчел башкирской популяции.
Научный центр оказывает консультационно-методическую помощь пчеловодам-практикам, ежегодно организует курсы повышения квалификации пчеловодов.
(347) 248-46-03 (приемная)
