Описывая башкир, многие исследователи отмечают, что эти люди называли себя «башкирцами и башкуртами» (Е.М.Петров, 1983). Слово «башкурт» в одном из вариантов перевода на русский язык означает «главный пчеловод» («баш» – голова, «курт» – пчела). Такое название башкирам, по мнению некоторых исследователей, было дано по роду их основного занятия (Н.В.Казанцев, 1866; М.Лосиевский, 1883).
Башкортостан не случайно называют медовым краем, «классической страной пчеловодства» (С.И.Руденко, 1955). Е.Л.Аренс (1930) и Г.А.Кожевников (1931) приводят убедительные доказательства тому, что медоносные пчелы на Южном Урале обитают много веков.
Бортничество как народный промысел процветало на территории современного Башкортостана с глубокой древности. Об этом повествуют записки арабского путешественника Ахмеда ибн-Фадлана, датированные 922 годом нашей эры (А.П.Ковалевский, 1956). Об этом свидетельствуют и находки открытого в 1902 году. Бирского могильника, возраст которого примерно полторы тысячи лет: среди прочей утвари в нем найдено полное снаряжение бортника – добытчика лесного мёда (Н.А.Мажитов, 1968; Р.Ш. Вахитов, 1992). В Большой Советской Энциклопедии (1971) также отмечено, что буртасы, предшественники мордвы, жившие по берегам Волги (между нынешними городами Сызранью и Волгоградом) в V–X веках н.э., занимались не только земледелием, скотоводством и охотой, но и бортничеством. Интересные данные о пчеловодстве башкир приведены в «Книге Большому Чертежу», написанной в 1627 году, где сообщается: «А от устья реки Белые Воложки, вверх и по реке по Уфе по обеим сторонам и до Аральтовы (Уралтовой) горы и далее все живут башкиры, а кормля их мед, зверь, рыба, а пашни не имеют» (С.И.Руденко, 1925).
В историческом плане различают две ступени развития пчеловодного промысла в далеком прошлом башкирского народа: примитивное бортничество и бортевое пчеловодство (Е.М.Петров, 1983). Примитивное бортничество – это зачаточная форма использования медоносных пчел, в которой еще преобладают элементы «охоты за мёдом» – разорения пчелиных гнезд в естественных дуплах деревьев. Бортевое пчеловодство – более высокая организация пчелиного промысла, характеризующаяся сосредоточением в собственности человека больших количеств бортей, отмеченных родовым знаком (тамгой).
В настоящее время в государственном природном заповеднике «Шульганташ», находящемся в Бурзянском районе Республики Башкортостан, и близлежащих деревнях бортничество сохраняется как народный промысел. А древние приемы башкирских бортников описаны во многих исторических документах (Р.Ш.Вахитов, 1992).
Во второй половине XVIII в. бортничество башкир достигло своего расцвета. Ценные сведения об этом промысле на Южном Урале были собраны и опубликованы ученым-географом и историком Петром Ивановичем Рычковым, участником Оренбургской экспедиции, организованной в 1760-х гг. Первый член-корреспондент Российской Академии наук П.И.Рычков, изучая природу и быт народов Южного Урала, заметил в своих трудах, что «…повсюду же леса, в которых множество пчел», а главная экономия башкир состоит «в конских заводах, содержании скота и бортевых пчел. … Башкирцы, у которых лесные места, от сих пчел бортевых получают себе великий доход, и в размножении оных так искусны, что много таких, из которых у одного по нескольку тысяч бортевых деревьев имеется, а на одном дереве бывают по два, а иногда и по три бортя с пчелами. … а редкой в лесных местах живет, который бы ничего у себя не имел. Из такого бортя вынимает мёду с вощиною близ пуда, иногда больше и меньше» (П.И.Рычков, 1760, 1762).
П.И.Рычков стал основателем отечественной пчеловодной науки, причем рождалась она на уральской земле. Изучение башкирского пчеловодства позволило ему обобщить собранный материал и опубликовать четыре статьи по этой отрасли в «Трудах Вольного экономического общества». Они открыли путь русской научной пчеловодной литературе. Материал о бортничестве оказался сосредоточенным в статье «Третье продолжение о пчелах», где автор писал: «… разсудилось мне объявить теперь о бортевом содержании, сколько я сам сведом и по сие время известить об нем мог» (П.И.Рычков, 1767).
Свои работы П.И.Рычков снабдил интересными рисунками сцен отбора мёда из бортей, охоты башкир на медведей и способов защиты бортей от них, колодных и плетеных ульев, пчелиной матки, трутней и рабочих пчел.
Сын Петра Ивановича, Н.П. Рычков, путешествуя в 1769–1770 гг. от Уфы на северо-запад в вятские и пермские земли, восхищенный искусством башкирских бортников, писал: «…едва ли сыщется такой народ, который бы мог их превзойти в пчелиных промыслах» (Н.П.Рычков, 1770).
Изучая Южный Урал и Приуралье, талантливый русский натуралист И.И. Лепехин отмечал в своем дневнике, что в этих местах «редко можно было видеть чистую и гладкую сосну, около которой бы не жужжали толпы медоносных пчел» (И.И. Лепехин, 1772).
О том, что пчеловодство на протяжении многих веков было одним из основных видов хозяйственной деятельности башкир, сообщают также П.С. Паллас (1770), П. Небольсин (1850), А.Алектров (1883) и П.П.Семенов-Тянь-Шанский (1914).
Доказательством важного значения пчеловодного промысла в экономике башкирского края являлось то, что на протяжении столетий мёд и воск, наряду с пушниной, были не только продуктами сбыта (А.Александров, 1883), но и служили для уплаты ясака за право пользования землей, взимавшегося с башкир до русского подданства, а также после присоединения к Русскому государству (В.М.Черемшанский, 1859).
В конце XVIII в. новые социально-экономические условия способ-ствовали снижению роли бортевого пчеловодства в экономике коренного населения башкирского края. Массовые вырубки лесов вели к уничтожению бортевых угодий. Развитие промышленного производства сахара, спиртоводочных изделий, керосина было причиной резкого снижения потребления мёда и воска. Отрасль старинного пчеловодного промысла оказалась на пути постепенного отмирания. Спасти ее мог только переход на новую систему содержания пчел. Жизнь сама подсказывала, что пчелиные семьи надо собирать из лесов в определенные охраняемые места, то есть создавать пасеки.
Первые сведения о переселении башкирами пчел к своему жилью относятся к 1753 году (Материалы по истории Башкирской АССР, 1956). Спасая борти от уничтожения, их выпиливали из поваленных древесных стволов и в виде обрубков (колод) доставляли в нужное место и привязывали к деревьям для стихийного заселения пчелиными роями. Таким образом, постепенно создавались предпосылки для перехода от бортевого пчеловодства к колодному (А.В.Евдокимов,1852; В.М.Черемшанский, 1859).
По пути создания колодных пасек шло развитие пчеловодства на всей территории Приуралья с той разницей, что в горно-лесной зоне переход к пасечному пчеловодству запаздывал на 60-70 лет. В середине XIX века в недрах бортевого пчеловодства сложилась новая, более прогрессивная система ведения пчеловодного промысла – пасечная, которая стала основой современного пчеловодства Башкортостана.
Характерной особенностью пчеловодства башкирского края было то, что с переходом от бортевого пчеловодства к пасечному оно по-прежнему сохраняло значение промыслово-товарного производства. На смену промысловым бортевым угодьям пришли крупные промышленные колодные пасеки (Е.М.Петров, 1983).
Первые упоминания о промысловых колодных пасеках, появившихся в окрестностях городов Уфы и Стерлитамака, относятся к первой половине XIX века (А.А.Юрьев, 1901).
Бортевое содержание пчел в лесах было доступно преимущественно башкирам, потомственным бортевикам. С появлением колодных ульев пчеловодство стало доступным всем желающим заняться этим доходным промыслом. Во второй половине XIX в. в связи с массовым переселением в Уфимскую губернию жителей из других мест России началось создание так называемых «домашних» (приусадебных) пасек. Краткое описание башкирского пчеловодства в конце XIX века приводится в «Справочной книжке Уфимской губернии»: «Пчеловодство в Уфимской губернии ведется пасечное, огородное и бортевое, последнее довольно редко и преимущественно у башкир, мещеряков и у некоторых крестьян…, живущих на таких башкирских землях, где много лесов. Кроме сельского населения занимаются пчеловодством и другие сословия, в особенности сельское духовенство, затем мещане, живущие в селениях и также городские, бывшие же помещичьи крестьяне теперь, как и прежде, мало занимаются пчеловодством» (Н.А.Гурвич, 1852).
Колодные пасеки существовали в Башкирии вплоть до шестидесятых годов XX в. Сегодня уходят в прошлое последние колодные ульи, сохранившиеся у населения в самой глубинке башкирских лесов (Р.Ш.Вахитов, 1992).
В 1814 году выдающийся русский пчеловод П.И.Прокопович изобрел первый в мире рамочный улей, а в 1828 году организовал первую в России школу пчеловодства. Он набирал учащихся прежде всего из губерний с развитым пчеловодством. Поэтому неудивительно, что в 1838 г. у него обучались шесть башкир, которым в награду за старание оренбургский военный губернатор выслал 100 рублей с лестным отзывом об их успехах, а вскоре потом поместил в школу еще шесть мальчиков также из башкир. П.И.Прокопович писал, что эти ученики были «удивительно понятливы» (П.И.Прокопович, 1838, 2002). Воспитанники Прокоповича несли идею содержания пчел в рамочных ульях в разные уголки России.
Первая попытка ведения рамочного пчеловодства в Башкирии относится к 60-м годам XIX-го в. (А.А.Юрьев, 1939). Однако поставить на промышленную основу этот новый способ производства удалось лишь спустя два десятка лет (И.Я.Вейнберг, 1882; Н.В.Ремезов, 1889).
Пасечное содержание пчел способствовало быстрому росту отрасли. В 1871 году в Уфимской губернии впервые была проведена перепись пчелиных семей. По ее данным, в губернии насчитывалось 323,9 тыс. семей пчел (Памятная книжка Уфимской губ.,1873). А в 1900 году только в Уфимском и Бирском уездах по сравнению с 1871 годом количество пчелиных семей увеличилось в два с лишним раза и достигло 268,3 тыс.
В конце XIX-го столетия пчеловодством в Уфимской губернии занималось и башкирское население, и частично промышляли русские крестьяне, духовенство, помещики и городские жители. Многое делалось для того, чтобы любовь к пчелам, пчеловодные навыки прививать детям. При начальных школах устраивались учебные пасеки (Р.Ш.Вахитов, 1992).
В 1892-1893 годы недалеко от Уфы в имении Петровском помещица М.Н.Ляхова организовала Ляховскую казенную школу пчеловодства, плодоводства и огородничества. Ученики в нее набирались преимущественно из местных крестьянских семей и обучались бесплатно. В 1896 году в Уфимской губернии было организовано еще одно сельскохозяйственное учебное заведение – Аксеновское, имевшее отделение пчеловодства (Е.М.Петров, 1983; Р.Ш.Вахитов, 1992). Аксеновский техникум готовит пчеловодов и в настоящее время.
Башкирский мёд уже в то время был знаменит. Сотнями пудов его закупали на уфимском рынке и поставляли в другие губернии. К 1900 г. ежегодная продажа мёда в Уфимской губернии превышала 180 тыс. пудов. Наибольшим спросом пользовался сотовый мёд (Е.М.Петров, 1983).
В 1900 году слава о башкирском мёде перешагнула границы не только Уфимской губернии, Урала, но и Российского государства. В столице Франции состоялся II Международный конгресс по пчеловодству. К этому событию, вероятно, приурочили проведение Всемирной парижской ярмарки. На ней был представлен и уфимский сотовый мёд, собранный с липы. Он получил золотую медаль (В.Н.Власов, Л.Г.Хайретдинов, И.В.Шафиков, 1987; И.В.Шафиков, 1992).
В 1900 году., несмотря на ряд предшествовавших крайне неблагополучных для пчеловодства лет, Уфимская губерния занимала по количеству пчелиных семей одно из первых мест в России (Н. Черницин, 1904). По данным Е.М.Петрова (1983), здесь содержалось более 550 тыс. пчелиных семей, из них всего около двух процентов в рамочных ульях, а остальные по-прежнему в колодах и бортях.
В 1909 году в г. Уфе под председательством В.И.Чащихина впервые открылось Общество пчеловодства (В.П.Попов, 1913).
В 1910 году была основана Ключаревская (Юматовская) практическая трехгодичная школа пчеловодства, садоводства и огородничества (Пчеловодная жизнь, 1911).
Определенный вклад в распространение рационального пчеловодства в башкирском крае внесли известные пчеловоды-практики П.Шуктеев, И.Вейнберг, А.Блинов, В.Казаков, М.Крылов, Д.Билев, Т.Сабанцев, А.Юрьев и другие (А.А.Юрьев, 1901; Е.М.Петров, 1983; Р.Ш.Вахитов, 1992).
В 1893 году в Петербурге состоялся первый съезд русских пчеловодов. На нем пасечник из Уфимской губернии М.Крылов представил изобретенные им ульи – «Натура» и «Ларчик», за которые был награжден бронзовой медалью (Р.Ш.Вахитов, 1992).
«Русский пчеловодный листок» в 1903 году сообщал, что в селе Байки Бирского уезда Уфимской губернии организована выставка животноводства, на которой представлен и отдел пчеловодства, созданный по инициативе крестьян-пчеловодов. Демонстрировались там рамочные ульи, пчеловодный инвентарь, продукты пчеловодства, фотографии пчеловодной тематики. Семь пчеловодов по результатам выставки были награждены медалями и денежными премиями. Одним из этих пчеловодов был башкир Д. Билев («Русский пчеловодный листок», 1903).
Большую известность в начале XX столетия приобрела промышленная пасека братьев Юрьевых, организованная на реке Сим в 1879 году главой семейства А.М.Юрьевым. Один из младших братьев, Александр Александрович Юрьев, стал не только крупным пчеловодом-промышленником, но и первым губернским инструктором по пчеловодству. Такая должность впервые была введена в Уфимской губернии в 1911 году (Е.М.Петров, 1983; Р.Ш.Вахитов, 1992).
Необходимо отметить, что, несмотря на значительный прогресс, вносимый местными пчеловодами, рациональное пчеловодство в Уфимской губернии оставалось достоянием лишь небольшого числа промышленных пасек и отдельных любителей-пчеловодов из сельской интеллигенции. Так, в 1910 году из 321,5 тыс. пчелиных семей, имевшихся в губернии, только 28,9 тыс. (9 %) содержались в рамочных ульях (Ежегодные обзоры Уфимской губернии в сельскохозяйственном отношении, 1914).
Интенсивное развитие пчеловодства в башкирском крае началось после Октябрьской революции. На это указывает рост количества пчелиных семей: если в 1921 году их насчитывалось 142,2 тыс., то в 1929 году количество пчелиных семей значительно увеличилось и достигло 393 тыс. (Путь Октября, 2001).
Успешному развитию пчеловодства в общественном секторе способствовало создание в начале 30-х годов XX столетия республиканской конторы пчеловодства и опытной станции (Е.М.Петров, М.Г.Гиниятуллин, Р.А. Зарипов, 1996).
В 1929 году Академия наук СССР с целью изучения пчел, населяющих горные районы Башкирии, организовала экспедицию, руководил которой профессор МГУ Г.А.Кожевников. Эта экспедиция положила начало изучению башкирской пчелы. Дело в том, что природно-климатические условия Башкирии еще со времен бортевого и колодного пчеловодства выделили местных пчел как особую башкирскую популяцию среднерусской породы (И.В.Шафиков, 2002).
Исследователи, принимавшие участие в экспедиции, установили, что в Бурзянский район Башкирии не завозились пчелы из других мест. Ядро чистопородных (профессор Г.А.Кожевников назвал их «доисторическими») бурзянских пчел находится вблизи деревень Галиакберово, Гадельгареево, Мунасипово, Старо-Субхангулово. Исследования проб пчел показали отсутствие у них нозематоза. Итоги работы экспедиции имели большое значение для создания Прибельского филиала Башкирского государственного заповедника. Участник экспедиции А.А.Перов (1947) опубликовал сведения о некоторых хозяйственно полезных признаках данной популяции бортевых пчел, привлекшие внимание многих пчеловодов нашей страны.
В своих работах Г.А.Кожевников (1929, 1931) о бурзянских пчелах отмечает, что дикая бортевая пчела сохранилась с древнейших времен в чистоте в лесах горно-лесной зоны Башкирии. По внешним признакам она ничем не отличается от среднерусской пчелы, но важно то, что она в течение тысячелетий благополучно выдержала жесткую борьбу за существование в суровых условиях климата горно-лесной зоны Башкирии и вследствие этого является весьма выносливой пчелой. Далее автор ставит задачу по сохранению бурзянской пчелы от метизации, подчеркивая, что необходимо всемерно беречь эту первобытную лесную пчелу, «которая в настоящее время, с точки зрения генетики, представляет величайшую драгоценность».
Профессор В.В.Алпатов промерил размеры ячеек на сотах, добытых профессором Г.А.Кожевниковым из бортей бурзянских пчел. В.В.Алпатов (1948) также отмечает, что «экстерьер бортевой пчелы ничем не отличается от экстерьера среднерусской лесной пчелы».
В защиту бортевого пчеловодства выступали видные ученые Г.А.Аветисян (1948, 1958, 1960, 1962, 1975), Н.М.Глушков (1953), С.А.Розов (1958), Ф.А.Тюнин (1960), В.С. Коптев (1969). Они отмечали большую ценность башкирской бортевой пчелы и необходимость ее сохранения.
В 1958 году в горно-лесной зоне Башкирии в местах сохранившегося бортевого пчеловодства был создан Прибельский филиал (ныне государственный природный заповедник «Шульганташ») Башкирского государственного заповедника. Одной из основных задач, поставленных перед научными сотрудниками филиала, было изучение условий существования бурзянских бортевых пчел (Е.М.Петров, 1961).
Сведения о морфологических и хозяйственно полезных признаках бурзянских бортевых пчел можно найти в исследованиях В.Г.Генрих и В.А.Тюльпановой (1958), а также у А.Л.Дулькина и Г.И.Пироговой (1959).
В 1965 году в столице Румынии г. Бухаресте состоялся юбилейный XX Международный конгресс по пчеловодству, где башкирская пчела получила диплом и серебряную медаль. Первой премии на этом конгрессе Апимондии был удостоен кинофильм «Башкирский мёд» (Пчеловодство, 1965).
Научные исследования башкирской популяции пчел продолжались и в последующие годы. Сотрудники НИИ пчеловодства К.П.Цветкова и Г.Ф.Таранов (1959) на основании проведенных опытов сообщают, что у башкирских пчел восковые железы более развиты и выделяют больше воска, чем у пчел других отечественных пород. Е.М.Петров (1983), будучи научным сотрудником Башкирского государственного заповедника, изучал причины гибели и ослабления семей бортевых пчел. Интересные работы по изучению биологических и хозяйственно полезных особенностей местных пчел в естественных условиях их обитания были проделаны научным сотрудником того же заповедника Г.И. Чиглинцевым (1961). И.В.Шафиков (1978) оценил бурзянских пчел по комплексу биологических, экстерьерных, и хозяйственных признаков. В результате селекционной работы он выделил линию пчелиной матки-родоначальницы № 79 с повышенной плодовитостью маток и медовой продуктивностью пчелиных семей. Профессор М.Г.Гиниятуллин (2001) и автор данной статьи провели углубленную работу по комплексному использованию местных пчелиных семей.
Пчеловодство в Башкирии наиболее динамично развивалось в послевоенный период: в начале 60-х гг. количество пчелиных семей составляло 400 тыс., производство товарного мёда достигало 5–6 тыс. тонн в год (М.М.Акчурин, В.Н.Власов и др., 1997). В этот период в республике создаются специализированные пчелосовхозы.
В середине 1950-х годов в г. Стерлитамаке на заводе «Сельхозтехника» начали изготовлять первые изделия для пчеловодов. С 1968 года это предприятие было передано в подчинение государственному объединению по пчеловодству РСФСР «Пчелопром» и переименовано в «Стерлитамакский механический завод пчеловодного инвентаря». В настоящее время завод работает исключительно на пчеловодную отрасль, его продукция поставляется во все регионы России, значительная ее часть реализуется в Башкортостане.
В 1963 году вышло правительственное постановление о начале подготовки специалистов-пчеловодов в сельхозвузах городов Новосибирска и Уфы. В этом же году в Башкирском сельскохозяйственном институте была организована кафедра пчеловодства, которую возглавил Д.Т.Шакиров. Первый выпуск одиннадцати ученых зоотехников-пчеловодов состоялся в апреле 1964 году. В настоящее время факультет «Биотехнология и ветеринарная медицина» Башкирского госагроуниверситета ежегодно принимает 25 студентов, которые получают специализацию по пчеловодству.
В течение второй половины XX столетия Башкирия наряду с Дальним Востоком и Алтайским краем занимала одно из ведущих мест по количеству пчелиных семей и производству мёда. Лучшие пчеловоды республики получали от 100 до 150 кг мёда и по 1,5–2 кг воска от каждой пчелиной семьи (В.Н.Власов, 1991; А.М.Ишемгулов, 1997; И.В.Шафиков, 1999).
В 1961 году в ГДР в Эрфурте состоялась Международная выставка, на ней экспонировались и достижения советского пчеловодства. За высококачественные образцы мёда, воска и пчеловодный инвентарь в числе других организаций были удостоены золотых медалей Башкирская контора пчеловодства и колхоз «Серп и Молот» Кугарчинского района Башкирской АССР. А спустя 10 лет в Москве проходил очередной XXIII Международный конгресс пчеловодов, где башкирский мёд, собранный с липы, вновь получил высшую награду – золотую медаль. Дипломов и медалей были удостоены 4 образца продукции Стерлитамакского завода пчеловодного инвентаря (ж. Пчеловодство, 1971).
Пчеловодство в большой мере подвержено влиянию экологических и социально-экономических факторов. В силу этих и многих других причин в последнее десятилетие ХХ в. в Башкортостане сократилось количество пчелиных семей в хозяйствах всех форм собственности, заметно снизилась экономическая эффективность отрасли, под угрозой исчезновения оказался генофонд башкирской пчелы. На состоянии отрасли сказались нарушения плана породного районирования пчел – бесконтрольный завоз на территорию республики южных пород пчел из разных регионов страны, недооценка племенного обеспечения пасек, игнорирование матководства со стороны пчеловодов, слабое ветеринарное обслуживание, отсутствие интереса у руководителей хозяйств к отрасли в целом и к организации пчелоопыления энтомофильных сельскохозяйственных культур, в частности.
В период реформирования агропромышленного комплекса для более эффективного развития пчеловодства в республике предпринимались меры государственной поддержки отрасли. В 1995 году в Башкортостане, первом из субъектов Российской Федерации, был принят Закон Республики Башкортостан «О пчеловодстве». В течение последующих лет в Закон вносили изменения и дополнения, его новая редакция утверждена в.2011 году. В Законе заложены правовые основы развития пчеловодства, отражены вопросы сохранности местного генофонда медоносных пчел, охраны окружающей среды, страхования и государственного контроля, качества продукции пчеловодства, налогообложения и льгот.
В разные годы, начиная с конца 1990-х, вышел ряд правительственных документов, направленных на дальнейшее развитие отрасли. В 1998 году распоряжением Кабинета Министров республики № 559 создано государственное учреждение «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии» (ныне – государственное бюджетное учреждение – ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии). Переломным в возрождении отрасли пчеловодства стал 2000 год – был принят Указ Президента Республики Башкортостан № УП-704 «О государственных учреждениях и предприятиях по пчеловодству Республики Башкортостан», в котором научный центр по пчеловодству определен ведущим учреждением отрасли по проблемам науки и производства в области пчеловодства и апитерапии, на него также возложены функции республиканской инспекторской службы по пчеловодству. В 2001 г. принято постановление Кабинета Министров республики № 313 «О мерах по развитию пчеловодства и апитерапии в Республике Башкортостан», в котором намечен целый комплекс мероприятий по дальнейшему развитию отрасли.
В 2005 году Правительством республики были одобрены Концепция и Программа «Развитие пчеловодства в Республике Башкортостан на 2006–2010 годы».
Башкортостан в настоящее время по комплексу основных показателей пчеловодства – научно-производственной деятельности, количеству пчелиных семей, производству товарного меда – занимает одно из ведущих мест среди субъектов Российской Федерации, с 2003 года – первое место по количеству пчелиных семей и производству товарного меда. В настоящее время в республике в хозяйствах всех форм собственности насчитывается около 352,5 тыс. пчелиных семей, ежегодно в республике производится 10–12 тыс. тонн мёда, в том числе товарного 5-6 тыс. тонн.
Медовые запасы в республике составляют около 525 тысяч тонн, в том числе доступные пчёлам – 175 тысяч тонн, или 33 %. При средней продуктивности 40 кг товарного мёда на одну пчелиную семью медоносные ресурсы Башкортостана позволяют содержать 1 млн. 350 тысяч семей.
Один из главных национальных брендов Башкортостана – башкирский мёд – с 2005 года защищен свидетельством на право пользования наименованием места происхождения товара «Башкирский мед» (№ 83/1). Единственным правообладателем свидетельства является в настоящее время ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии.
В 2006 году комиссией Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений утверждена башкирская порода медоносных пчел, которая была выведена в результате многолетней целенаправленной селекционной работы. Патент и свидетельство на породу выданы ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии.
В 2011 году в Уфе был открыт Республиканский центр народной медицины и апитерапии – подразделение ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии. Среди направлений его деятельности – диагностика болезней, терапия с использованием продуктов пчеловодства, гирудотерапия, мануальная и иглорефлексотерапия, фитотерапия, массаж, изготовление в производственной аптеке по индивидуальным рецептам врачей лекарственных форм с применением продукции пчеловодства и многое другое.
В настоящее время потенциал республики в развитии отрасли пчеловодства остается высоким. Башкортостан способен обеспечивать ценнейшими продуктами пчеловодства как отечественные, так и зарубежные рынки. Гарантия тому – всесторонняя государственная поддержка и постоянное внимание руководства республики к пчеловодству как одной из важнейших отраслей сельского хозяйства.
А.М. Ишемгулов,
генеральный директор
ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии,
доктор биологических наук, профессор,
заслуженный работник сельского хозяйства
Республики Башкортостан,
заслуженный деятель науки Российской Федерации,
депутат Государственного Собрания-Курултая РБ
(347) 248-46-03 (приемная)
